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Quel vin pour le vin chaud? Comme il fait très froid en ce moment, j'aime beaucoup confectionner un bon vin chaud avec écorce d'orange, de citron, du sucre roux, de la cannelle, des clous de girofle.....
Mais quel vin faut-il utiliser? Bordeaux? Beaujolais? Côtes du Rhône? Et à combien de degrés?
Je trouve que le choix du vin est très important pour réussir et se régaler!
En vin rouge : bordeaux, bourgogne ou pinot noir
http://www.marmiton.org/recettes/recette?
J'ai essayé cette année avec un vin leader price, le résultat était catstrophique, le vin chaud était très âpre.....
T'as aussi des recettes au vin blanc : pinot gris - pinot blanc - sylvaner -riesling
http://www.750g.com/fiche_de_cuisine.2.1?
T'as aussi des recettes au cidre, ça s'appelle le Glögg :
http://alatabledel.canalblog.com/archive?
Le choix du vin
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Vous pouvez également consulter le guide pratique choix-du-vin qui vous proposera de nombreuses autres informations pratique concernant votre recherche surchoix-du-vin