Les regions viticoles
Alsace
Le vignoble Alsacien se trouve sur les coteaux entre les Vosges et la vallée du Rhin.
Ce qui distingue ce grand vignoble, c’est sa composition très variée, les différents cépages et le micro-climat. Presque tous les vins d’Alsace sont blanc et si les vins rouges sont rares ils sont cependant toujours excellents.
Jura
Le vignoble jurassien est très limité mais... quelle originalité ! Les vins du Jura sont peut-être les seuls au monde à convenir à tous les goûts. Rouge, blanc, rosé, mousseux, jaune, paille... Que de couleurs pour ces vins ! Le Jura possède quatre appellations contrôlées : Côtes du Jura, Arbois, l’Etoile, et Château-Chalon.
Loire
La Loire est très connue pour son fleuve et ses prestigieux châteaux...mais elle doit aussi sa renommée à ses vins issus de vignes toutes différentes les unes des autres.
Bourgogne
La richesse et la puissance des vins de Bourgogne est une tradition, fruités et fins ils sont accessibles de tous car simple à comprendre.
Savoie
La petite région de Savoie produit des vins étonnants et agréables. Pour avoir droit à l’appellation “vin de Savoie”, les vins rouges, clairets ou rosés doivent provenir du Gamay, de la Mondeuse et du Pinot noir.
Vallee du Rhone
Trait d’union heureux entre la Bourgogne et la Provence, les côtes du Rhône sont des vins charmeurs.
Difficile de faire un choix, tant la qualité est présente. Le Châteauneuf-du-Pape est très représentatif des Côtes du Rhône, ainsi que tous les vins du fameux producteur qu’est GUIGAL.
Provence
Comme dans tous les vignobles méridionaux, les cépages employés sont nombreux : Cinsault, Grenache, Bourboulenc... La Provence s’honore de 5 appellations contrôlées : Palette, Cassis, Bandol, Bellet et Côtes de Provence. Des vins qui ont l'accent du soleil !
Sud-Ouest
La région viticole du Sud-Ouest comprend un ensemble de vins très différents. Les vins sont puissants de part leurs tanins et pour ma part je choisis le Bergerac, vin fort agréable à la saveur exquise.